PYRUS II prispôsobený na vyorávanie skorých odrôd zemiakov pri veľmi nízkej úrovni poškodenia, môže byť tiež prispôsobený na kopanie koreňovej zeleniny všetkých druhov (t.j. mrkva, petržlen, červená repa).
PYRUS II s vyťahovacím stolom je jednoradový, vybavený strojom vybaveným servisnou platformou.
Je poháňaný z PTO a napájaný z hydrauliky traktora. Intenzita vytriasania, v závislosti od pôdy, sa uskutočňuje naklonením ramien. Potom zemiaky, šupiny a hrudky, ktoré neboli preosievané na dopravnom páse, smerujú k zberačskému stolu a tam sú ručne vyberané službou (5-7 osôb) a nasmerované na bočné dopravníky.
Následne sa zemiaky premiestňujú do vaku a nakladajú sa do vreciek, alebo škatúľ a zvyšky padajú zo stredného dopravníka na zem. V čase výmeny vreciek alebo škatúľ služba zastavuje bočné dopravníky tým, že vypne pohon.